Инжир на веревке

Пищевая ценность в 100 г: Энергетическая ценность: 249 Ккал Белки - 3,3 г, Жиры - 0,9 г, Углеводы - 63,8 г Инжир на веревке— сухофрукт из плодов фигового дерева. Применяют в кулинарии в сушеном, вяленом и свежем виде для приготовления десертов, выпечки, шербетов и других сладких блюд. Его используют не только для сладостей, с ним готовят рыбу и мясо. Инжир нормализует деятельность щитовидной железы, содержит ферменты, стимулирующие пищеварение, а также обладает большой питательностью и утоляет жажду. Инжир очень полезен при всех заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сердцебиениях, бронхиальной астме, склонности к тромбозам, анемии.В инжире содержится больше железа, чем в яблоках.